Gesunde Ernährung ist die Basis für ein gesundes Leben. Zwischen bestimmen Krankheiten und Ernährung besteht ein enger Zusammenhang, und nicht nur das, Ernährung kann auch ursächlich an manchen Beschwerden beteiligt sein. Ebenso ist aber auch eine gesunde, ausgewogene und an Sie und Ihre Bedürfnisse angepasste Ernährung die Basis der Gesundheit. Leiden Sie an bestimmten Erkrankungen, so soll und muss die Ernährung an diese spezielle Situation angepasst werden. Schon Hippokrates wusste: „Lasst eure Nahrung Heilmittel sein und eure Heilmittel Nahrung.” Ein altes Sprichwort sagt: „Der Mensch ist, was er isst“ (Ludwig Feuerbach 1850).