Metabolic Balance Praxis in München

Metabolic Balance

Was ist das Metabolic Balance – Ernährungskonzept?

Metabolic Balance ist ein Ernährungsprogramm mit einem ganzheitlichen Ansatz.
Das Ziel der Ernährungsumstellung ist eine Gewichtsregulierung, Gesundheitsförderung und eine verbesserte Lebensqualität. Die Grundlage dazu bildet ein individuell auf Sie abgestimmter Ernährungsplan, der auf Basis Ihrer aktuellen Labordaten aus einer Blutanalyse und Angaben zu Ihrer Gesundheit erstellt wird. Gesunde, natürliche Lebensmittel werden im Rahmen eines ausgewogenen Ernährungsplanes für Sie individuell empfohlen. Dabei steht eine intensive persönliche Betreuung durch mich als speziell geschulte Metabolic Balance Beraterin im Mittelpunkt.

Individueller Ernährungsplan nach Ihren Bedürfnissen

Für Ihren persönlichen Ernährungsplan berücksichtige ich neben Ihrem Wunsch- und Ausgangsgewicht nicht nur Ihre gegenwärtigen Blutwerte, Ihre eventuellen Vorerkrankungen und akuten Beschwerden. Auch Ihre derzeitige Medikamenteneinnahme und selbstverständlich Ihre persönlichen Abneigungen gegen einzelne Lebensmittel sind wichtige Informationen für mich, die es zu berücksichtigen gilt. Leiden Sie beispielsweise unter einer rheumatischen Erkrankung, wird Ihre Ernährungsempfehlung anders ausfallen als wenn Sie Diabetiker sind.

Metabolic Balance – Ernährungsumstellung

Für eine dauerhafte Gewichtsreduktion ist auch eine dauerhafte Ernährungsumstellung notwendig. Bei einer Diät, die auf eine bestimmte Zeit angelegt ist, kommt es häufig zu einem Rückfall in alte Ernährungsmuster und zu einem Wiederanstieg an Gewicht, dem sogenannten Jo-Jo- Effekt.

Der Jo-Jo-Effekt bedeutet, dass kurze Zeit nach einer Gewichtsabnahme wieder eine Gewichtszunahme, und zwar meist mehr, als abgenommen wurde, folgt.

Metabolic Balance geht bewusst einen anderen Weg: Es ist keine Diät im herkömmlichen Sinne, sondern ein Ernährungskonzept, das auf den individuellen Stoffwechsel abgestimmt ist. Bestimmte Regeln und Lebensmittel, die den Körper optimal versorgen, führen zu einer natürlichen Insulinausschüttung. Metabolic Balance will den Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht bringen und sozusagen als Nebeneffekt auch die Blutwerte und das Gewicht normalisieren.

Metabolic Balance – Geschichte

Das Ernährungsprogramm Metabolic Balance wurde 2002 von dem Internisten und Ernährungsmediziner Wolf Funfack († 2013) zusammen mit der Diplom- Ingenieurin für Ernährungstechnik, Silvia Bürkle und der Heilpraktikerin Birgit Funfack entwickelt.
– seitdem ist die Methode in 25 Ländern verbreitet.

Metabolic Balance – Das Hormon Insulin – Dreh- und Angelpunkt

Nach dem Erfinder der Methode Metabolic Balance wird die Ausschüttung des Hormons Insulin durch diese besondere und individuell angepasste Ernährung konstant niedrig gehalten. Die empfohlenen Lebensmittel gelangen nur langsam in den Blutkreislauf und verhindern somit einen raschen Insulinanstieg. Der Blutzuckerspiegel und der Insulinspiegel werden auf einem niedrigen und konstanten Niveau gehalten und dem Heißhunger wird so vorgebeugt. Ein hoher Insulinspiegel bremst nebenbei auch den Abbau von Fettgewebe.

Insulin, ein Hormon aus der Bauchspeicheldrüse, wird benötigt, um den Zucker in die Zellen zu schleusen. Beim Essen von einfachen Kohlenhydraten steigt der Blutzuckerspiegel schnell an. Daraufhin kommt es zu vermehrter Ausschüttung von Insulin, das den Zucker schnellstmöglich in die Zellen transportiert. So steigt nach zuckerreichen Mahlzeiten der Blutzucker schnell an, sinkt aber ebenso schnell wieder ab. Dies kann zu Heißhungerattacken führen.

Studie belegt Wirksamkeit von Metabolic Balance 

Das Stoffwechselprogramm Metabolic Balance zeigte in einer unabhängigen Studie des Hochrhein-Instituts 2011, dass mit dem Stoffwechselprogramm Metabolic Balance Übergewichtige ihr Gewicht deutlich verringern konnten und es darüber hinaus auch langfristig halten konnten. Weiterhin zeigte sich eine deutliche Verbesserung der Blutwerte der Studienteilnehmer im Verlauf der Studie. Die Studienteilnehmer berichteten ebenso von einer verbesserten Gesundheit und Lebensqualität.

– Die vollständige Studie kann unter folgendem Link aufgerufen werden

Die vier Phasen der Gewichtsregulierung bei Metabolic Balance:

  • Vorbereitungsphase – 2 Tage: Vorbereitung Ihres Körpers auf die folgende einfache und problemlose Ernährungsumstellung. Sie nehmen an diesen 2 Tagen nur leichte Kost zu sich und machen am ersten Tag eine Darmentleerung.
  • Strenge Umstellungsphase – von mindestens zwei Wochen. Ihr Körper stellt sich auf die neue gesunde Ernährungsweise um. Sie achten auf die sich ergebenden Veränderungen Ihres Gewichts und Wohlbefindens. Sie halten Sie sich streng an die Lebensmittel-Liste in Ihrem Ernährungsplan. Nach 2 Wochen kommen hochwertige Öle dazu und eine sogenannte Schlemmermahlzeit, bei denen Sie essen können, was Sie wollen, ist nun möglich. Nach diesen ersten 2 Wochen ist die weitere Planung der Ernährungsumstellung abhängig von Ihren Zielen und Ihrem Wohlbefinden und wird individuell mit Ihnen besprochen. Entweder Sie bleiben noch weiter in der Phase 2 oder wechseln in die Phase 3.
  • Gelockerte Umstellungsphase – von unbestimmter Zeit oder bis zu Ihrem Wunschgewicht, wir legen das individuell fest – testen Sie vorsichtig Nahrung, die vorher ausgeschlossen war. Sie finden so die zu Ihnen optimal passende persönliche Ernährungsweise und verfolgen dabei, welche weiteren Veränderungen Ihres Gewichts und Wohlbefindens dies bewirkt.
  • Erhaltungsphase – unbegrenzte Dauer – diese Phase beginnt, sobald Sie mit Ihrem neuem Gewicht und Ihrem neuen Wohlbefinden zufrieden sind. Sie sichern Ihren bereits erzielten Erfolg dadurch, dass Sie weiter einige Ihnen bereits wohlvertraute Grundregeln bei Ernährung und Bewegung beachten. Sie behalten Ihre neu erlernten Ernährungsgewohnheiten bei.

Das  Metabolic Balance – Programm in meiner Praxis in München

Vorgespräch:
Beim ersten Gespräch stelle ich Ihnen das Ernährungsprogramm vor, erkläre Ihnen den Ablauf und beantworte Ihre Fragen. Eine Anamnese wird erhoben, alle aktuellen Beschwerden und Vorerkrankungen werden ermittelt und die aktuelle Einnahme von Medikamenten sowie Abneigungen und Ernährungsgewohnheiten des Teilnehmers werden erfasst. Körpermaße und Körpergewicht werden ermittelt.

Blutabnahme und Laborauswertung:
Der 2. Schritt ist die Blutabnahme, die entweder bei mir in der Praxis erfolgen kann oder auch direkt im Labor stattfinden kann und die Auswertung der Labordaten.

Ihr individueller Ernährungsplan und Übergabegespräch:

Nach der Laborauswertung kann die Erstellung des individuellen Ernährungsplans beginnen. Dabei fließen Ihre persönlichen Angaben aus dem Vorgespräch sowie die Blutwerte ein. Mit Hilfe eines Computerprogramms werden die für Sie passenden Lebensmittel ermittelt.

Dieser Ernährungsplan wird dann in der Praxis genau besprochen. Bei diesem Termin erläutere ich insbesondere den Start der Ernährungsumstellung, die Phase 1 und den Ablauf der Phase 2 des Plans.

Regelmäßige Betreuungstermine und Beratung bei all Ihren Fragen. Termine finden in der Regel in der Praxis statt, können aber auch per Videosprechstunde erfolgen.

Ich kümmere mich intensiv um Sie bei der Ernährungsumstellung.

Nach einer Woche, nach 2 Wochen und nach 4 Wochen finden Betreuungstermine statt. Zusätzlich zu den vereinbarten Terminen (Praxis oder online) können Sie mich bei Fragen per Email kontaktieren.

geprüfte Metabolic Balance Praxis in München

Metabolic Balance Basic

  • Vorgespräch
  • Blutabnahme
  • Laborauswertung
  • Ihr individueller Ernährungsplan
  • Betreuung 6 Wochen
  • 3h Beratung inclusive Planbesprechung

Basic Paket 499 €

Weitere Angebote bei längerer Betreuungszeit oder kombiniert mit anderen Therapien erhalten Sie in der Praxis.

Angebot für Wiedereinsteiger „Refresher-Plan“

  • Vorgespräch
  • Blutabnahme
  • Laborauswertung
  • Ihr individueller Ernährungsplan
  • Planbesprechung 1h
  • Betreuung 2 Wochen

349 €

– Weitere Beratungszeit

  • Individuell nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen

90 €/h

Professionalität und Qualität
Ich bin ausgebildete und geprüfte Metabolic Balance-Betreuerin mit Kompetenzsiegel. Seit Jahren erfülle ich alle erforderlichen Kriterien der jährlichen Prüfung. Sie erhalten von mir eine professionelle und qualifizierte Beratung und Betreuung. Weiterhin habe ich bei Metabolic Balan eine Ausbildung als Kochkursleiter absolviert und bin ausgebildete Metabolic Balance-Präventionsmanagerin.

  • Metabolic Balance Betreuer München
  • Metabolic Naturheilkunde Praxis München

Weitere Informationen: 

  • Metabolic Balance-Praxis München
  • Metabolic Naturheilkunde München

Download der Unternehmensvision von Metabolic Balance  | Link zur Studie von Metabolic Balance | Metabolic Balance

Besonderer Hinweis zum Heilmittelwerbegesetz (HWG):
Den in meiner Praxis angebotenen Verfahren, insbesondere dem der Metabolic Balance, liegt keinerlei Heilversprechen zugrunde. Aus den Texten kann weder eine Linderung noch eine Besserung eines Krankheitszustandes abgeleitet, garantiert oder versprochen werden. Bei der hier vorgestellten Behandlungsmethode der Metabolic Balance handelt es sich um Verfahren der alternativen Medizin, das wissenschaftlich noch nicht anerkannt ist.
Alle Angaben über Eigenschaften, Wirkungen und Indikationen beruhen auf den Erkenntnissen und Erfahrungen innerhalb der Metabolic Balance selbst.